Приготовим сегодня наши любимые макароны с креветками...
Очень легко это блюдо готовится и как вкусно!!
Ингредиенты:
Макароны - 250-300 гр
Креветки - 300 гр.
Помидоры свежие - 3 шт.
Паста томатная - 1 ст. ложка
Лук - 2 шт.
Чеснок - 1 зубок
Соус Табаско - 0.5 ч. ложки
Перец
Соль
Масло оливковое или растительное
Приготовьте удобную по размерам кастрюлю, в которой мы сделаем соус с креветками и также добавим в нее макароны.
1. Очистим, помоем и натрем на терке лук.
2. Нальем масло в кастрюлю, поставим на огонь и добавим в нее наш натертый лучок.
*Примечание: я натерла лук на терку, чтоб его не чувствовалось в соусе.
3. Выдавим чеснок и добавим в кастрюлю.
4. Натрем на терке помидоры и добавим, когда наш лучок немного поджарится.
Также добавим ложку томатной пасты и соус Табаско (он придаст пикантный вкус).
Посолим, Поперчим. И оставляем немного протушиться. Когда закипит, добавляем 0,5 литра горячей воды.
5. Помешиваем соус, немного покипит и добавляем креветки. (У меня замороженные креветки, очищенные). Если у Вас неочищенные, блюдо получится еще вкуснее.. ;)
6. Оставляем на среднем огне тушиться.
7. Когда наши креветки вобрали сок от соуса и почти готовые, добавим макароны.
Макароны будут вариться в соусе с креветками. И получаются невероятно вкусными!
Как только макароны сварились, снимаем с огня и подаем!
Ах, как вкусно!!!
И Вы попробуйте!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий