Сегодня готовим салат Винегрет. Овощной салат, легкий и сытный.
Это салат из микса овощей, можно эксперементировать по вкусу каждого.
Ингредиенты:
Картофель - 2 шт. крупных
Свекла - 4-5 шт. средних
Капуста квашеная - 250 гр.
Фасоль красная вареная - 200 гр. (по желанию)
Лук репчатый или зеленый
Масло растительное или оливковое
Соль
Перчик молотый (по желанию)
Способ приготовления:
1. Отварим неочищенные картофель и свеклу.
Очистим и дадим остыть.
2. Нарежим картофель мелкими кубиками
3. Нарежим свеклу мелкими кубиками
4.Добавим квашеную капусту (у меня капуста с морковью)
5. Добавим фасоль (предварительно отварив ее)
6. Нарежим лук (репчатый или зеленый)
7. Перемешаем. Добавим масло, посолим (по вкусу), можете поперчить. Я добавляю еще ложку горчицы.
*Примечание: Горчица придает очень интересный вкус салату. Попробуйте.
*Также можно (даже желательно) добавить соленый огурчик (3-4 штучки), получится еще вкуснее салатик.
Вот и Готово!!
Успехов Вам!
Жду Ваших комментариев...
Комментариев нет:
Отправить комментарий